1、盤羊(學名:Ovis ammon):是偶蹄目、牛科、盤羊屬的哺乳動物。雄性肩高可達120釐米,體重可達200千克。雄性的彎角粗大,長達1米以上,向下扭曲呈螺旋狀,外側有環稜;雌性的角非常短,而且彎度不大。毛的顏色從淡棕色至白灰色,胸、腹部的顏色淺一些。脖子白色,沒有類似赤羊的鬃毛。
2、盤羊的腿比較長,身材比較瘦,與其它野綿羊相比其爬山技巧比較差,因此在逃跑時一般避免逃向太陡峭的山坡。是羣聚動物,其習性與其它野生綿羊一樣。在發情期外雄羊和雌羊各自形成約5至10頭羊組成的羣。發情期在冬季,這樣幼羊可以在春季出生。以草和樹葉為生。
3、主要分佈於亞洲中部廣闊地區,包括中國、俄羅斯、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦和蒙古。中國主要分佈在新疆、青海、甘肅、西藏、四川、內蒙古地區。