膳魚不能和什麼一起吃 膳魚禁忌

1、鱔魚與狗肉：《本草綱目》記載：“鱔魚不可合犬肉犬血食之。”犬肉、犬血温熱動火，黃鱔甘而大温。古人認為，“黃鱔性熱能補，時行病後食之，多復”。即指能使舊病復發。古人還認為，二者同食，温熱助火作用更強，不利於常人，而且黃鱔有腥味，更不能與狗肉同煮同食。

2、鱔魚與狗血：狗血温熱動火，助陽。鱔魚甘而大温。二者同食，温熱助火作用更強，不利於常人，而且黃鱔有腥氣，更不宜與狗血搭配。

2、鱔魚與銀杏：鱔魚與銀杏搭配食用，會影響銀杏的食療功效，甚至可能導致中毒。故《日用本草》記載，白鱔“與銀杏同食患軟風病”。