咖啡放冰箱第二天能喝嗎 咖啡放冰箱第二天能不能喝

1、不建議把咖啡放冰箱第二天再喝，因為部分咖啡中會加入適量的糖及牛奶調味，隔夜會使得變質風險提高，如果沒能很好辨別，很容易產生一些危害。

2、咖啡中含有豐富的咖啡因，適合腦力勞動者、身體肥胖者、食慾不振者適當飲用。隨放置時間的延長，咖啡會逐漸出現酸澀口感，隔夜咖啡放置一晚後容易產生污染病菌，導致咖啡變質。若咖啡中有添加糖或牛奶，則更容易變質，其滋生細菌的可能性更高。如果自身胃腸功能不好，則容易引發腹痛、腹瀉等症狀。另外咖啡中的咖啡因本身具有興奮神經、提高注意力等功效，經過一夜擱置，咖啡中的物質被氧化破壞。