月餅怎麼保存比較好 保存月餅的好方法

1、常温保存。市面上售賣的月餅中一般都添加了食品級防腐劑，用於延長食物的食用期限，可以先看一下包裝袋上面的保質期，如果保質期在7天以上，可以將月餅放在常温下避光保存，延長食用期限。

2、冷藏保存。冰箱冷藏層的温度比較低，將月餅放在冰箱冷藏層可以延緩變質的速度，有利於延長月餅的食用期限，通常來説，大部分月餅都可以放入冰箱冷藏保存，但是從口感上來説，流心月餅放入冰箱冷藏更佳。

3、冷凍保存。家裏的月餅如果多得吃不完，可以將月餅放入冷凍層保存，冷凍層的温度極低，在冷凍層的低温環境下，大部分細菌和微生物都無法存活，將月餅放入冷凍層保存，可以儘可能的延長月餅的可食用時間，也是目前保存月餅最久的方法。

4、做菜食用。月餅的原材料就是生活中常見的食材，吃不完的月餅也可以切開了做成菜，進行烹調食用，在很多地方還有相關的月餅菜譜，月餅經過烹飪後，風味較為獨特，沒有吃過的人羣可以試試，嚐嚐鮮。