1、鮮肉月餅需要放在冰箱裏保存。如果放在冰箱裏冷藏,鮮肉月餅最好在三天之內吃完,如果放在冷凍層,可以保存半個月左右。
2、鮮肉月餅裏的鮮肉在高温下容易在高温下變質、散發出異味,放在冰箱裏的低温環境下,可以抑制細菌生長,避免鮮肉過早變質。