蜆子死了還能吃了嗎 蜆子死了還能繼續食用嗎

1、蜆子隔夜死了建議不要吃，海鮮、貝殼類食材，死亡一旦超過20分鐘，細菌就會大量繁殖，肉質腐敗很快，而且口感不好不説，容易出腸胃問題。

2、蜆子：蜆的俗稱，肉味鮮美，營養價值高，可供食用，也是魚類、水禽的天然飼料。又為中藥藥材，有通乳、明目、利小便和去濕毒等功效。貝殼可鍛燒石灰。