白涼粉沒有凝固可以重新加熱煮嗎 白涼粉沒有凝固如果重新加熱煮可以嗎

1、可以的，重新熬煮一下，鍋裏少放點水，中火化開，最後小火攪拌。

2、白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。

3、做法：

涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裏的混合物煮開了，就是可以關火。加熱完的混合物倒入一個容器裏，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了。涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器裏。