1、東北穀子,穀子屬禾本科的一種植物,主要的栽種地區為中國黃河中上游地區。
2、東北穀子適宜播種的季節為春季,一般在4月20日至5月20日左右播種,不同的東北省市,播種時間也不完全一樣,黑龍江一般在4月20日左右播種,吉林、遼寧等地區一般在5月初至20日期間播種。