1、把活螃蟹捆好,放在冷藏室裏,最好是放水果的那層,把打濕的毛巾鋪在活螃蟹上面,不要擰太乾,不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。
2、把活螃蟹放在水裏養,如果活螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。
3、保持濕潤,活一兩週問題不大,不要用水泡着就行了,養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。