塑料水杯能不能做葡萄酒 塑料水杯是否能做葡萄酒

1、塑料水杯可以做葡萄酒。但要注意選擇食品級的塑料容器。

2、由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳(CO2)氣體,為防止爆炸,釀葡萄酒應優先選用鋼製和食品級塑料容器,最好選擇大口的容器,裝葡萄不要裝滿。 發酵期間嚴禁將容器密封處理,應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發酵結束後應將酒與酵母完全分離,以防貯存期發酵漲瓶。