1、霜桑葉,即經霜後採收的桑葉,屬桑科落葉喬木桑樹的葉。其性味,甘苦寒。歸肺、肝經。有散風熱,清肺燥,療目疾,涼血,止渴,止汗之功。
2、桑葉多於霜降後9-10月間採收(故名“霜桑葉”),採收自落者或用杆子打下者,除去雜質曬乾即可。