玉溪有什麼好吃的美食 玉溪有什麼特色小吃

1、酸角糕：酸角糕，以天然酸角為原料，運用獨特的保色護香工藝精製而成雲南特產。因酸角糕果味純正、口感津潤，被人們稱為“可以嚼着吃的果汁”。其實，它是以優質熱帶水果酸角為原料，運用獨特的保色護香工藝精製而成。

2、芝麻片：芝麻片是傳統小食品之一,歷史悠久。成品為小方塊,色澤乳白,質地細密,鬆脆爽口、甜香宜人。其特點為選料細緻，製作認真，產品規格、組織、口味均臻於上乘。

3、澄江藕粉：澄江藕粉產於玉溪澄江縣壩區。澄江藕粉之所以有名，主要是這裏的蓮藕大部分的頂端不結蓮米。

4、百抖茶：百抖茶是雲南鳳慶獨特的傳統茶俗，也是雲南新平彝族、傣族自治縣羣眾一種頗具當地特色的飲茶方式。當地的彝族、傣族老年人，特別喜飲瓦罐烤茶。

5、油滷腐：玉溪油滷腐相傳始制於明清之際，當時境內家家户户醃製，作為家用鹹菜，或作饋贈外地親友的禮品。後來發展為小商品生產。油滷腐的醃製，以黃豆製成的臭豆腐為主料，要求質地細膩，塊狀均勻，厚薄一致。