天冬通常在冬季採摘,具體的月份視地區而定。一般來説,地處北半球的地區天冬採摘的主要時間在12月至2月間,而南半球地區的天冬採摘時間則在6月至8月間。然而,由於氣候和地理的差異,不同地區的天冬採摘時間可能會稍有不同。