釋迦果為什麼怎麼放都硬 怎麼解決釋迦果比較硬

1、釋迦果購買以後如果感覺比較硬，就必須進麼催熟，在家中催熟釋迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一層紙，然後向紙上噴水，再把放在温暖的環境中存放一到兩天，釋迦果就會變軟，這時取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。

2、買回釋迦裝入塑料袋裏，放1個～2個蘋果或梨，紮緊密封。如果用乙烯利可按上述的方法進行，放室温下，如果在冬季要放在暖氣旁邊，但不能直接在暖氣片上烤，數天後即可黃熟。掌握釋迦的催熟温度和濕度極為重要。