雲霧清茶是一種傳統的中國茶,具有以下特點:
1. 新鮮清香:雲霧清茶生長在雲騰霧散的高海拔山區,得益於多變的氣候和大量的降水,茶葉生長期間形成了獨特的氣候環境,使得茶葉具有清香的特點。
2. 鮮嫩口感:雲霧清茶的茶葉較為嫩綠,經過採摘、殺青等工藝加工後保持了茶葉的鮮嫩度和顆粒完整性,口感滑爽。
3. 清淡回甘:雲霧清茶的湯色呈淺綠色,湯體清澈透明,口感清淡並伴有回甘,喝起來十分舒適。
4. 天然健康:雲霧清茶沒有經過複雜的加工工藝,不添加調味劑和防腐劑等化學物質,保持了自然的風味和營養成分,具有一定的保健功效。
5. 茶湯慢釋:雲霧清茶的茶葉質地較為緊密,可以慢慢釋放出茶葉的香氣和味道,可沉浸在茶湯中悠然品味。
總的來説,雲霧清茶以其獨特的風味和口感,加上天然健康的特點,備受茶葉愛好者的推崇。