1、燉好的燕窩是可以冷藏的,而且對於燉煮好的燕窩最好的保存方式就是將燉好的燕窩冷藏保存。將燉好的燕窩冷藏保存不僅可以延長保質期,還可以保留燕窩的營養和口感。
2、燉好的燕窩雖然可以冷藏,但是也要將燉好的燕窩完全晾涼後放入乾淨無油的密封瓶中冷藏即可。