紅酒開了瓶瓶塞塞回去可以保存多久 紅酒開了瓶瓶塞塞回去可以保存多長時間

1、冰箱冷藏可以放1周：紅酒開瓶後沒喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。冰箱中冷藏温度會多少影響紅酒的風味。

2、常温可以放1-3天：酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。

3、排空氣法可放2-3天：採用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過1周。