1、首先我們要選品質好的板栗,挑選的板栗最起碼看上去光滑無蟲眼,板栗也不能要黴變的,個頭不要太大,太大的話電餅鐺蓋不上蓋。
2、把挑選好的板栗用小刀從中間切一刀,每一個必須都開好口,這樣做板栗在烤制過程中不會爆,再一個熟了後好扒皮。
3、把所有切好口的板栗,用水沖洗乾淨,然後把板栗平鋪在電餅鐺上,一切準備就緒後就可以開始烤板栗了。
4、最後在電餅鐺里加入適量水,蓋上電餅鐺蓋,通上電源,大概十分鐘左右就差不多熟了,打開電餅鐺查看熟透就可以了。