小米是一種穀物,不是實際上的小米粒。小米需要先將其倒入一個容器中,然後用清水沖洗。可以用手攪拌小米,使其受到充分的沖刷,然後再將水倒掉。重複這個過程幾次,直到水變清。最後,將小米倒入漏網中,將多餘的水瀝乾。