微波爐可以做蛋撻嗎

微波爐不適合做蛋撻。蛋撻需要經過烘烤的過程，微波爐只能加熱食物，無法產生類似烤箱的熱力，所以無法達到蛋撻需要的烤制效果。最好使用烤箱或者蒸鍋來製作蛋撻。