1、炊餅是一種麪食,也被稱為餅子或燒餅。通常用麪粉製作,加入適量的水和鹽,經過揉麪、擀麪、烘烤等步驟製成。
2、炊餅可以根據個人口味添加不同的配料和調料,如香菜、葱花、煎蛋等,口感酥脆,味道美味可口,廣泛在中國北方和東北地區流行。