黃山毛峯是一種中國著名的綠茶,"毛"在這裏並不指茶葉本身有毛。事實上,"毛"是指茶葉的外觀,黃山毛峯的茶葉葉面上一般有很多細毛,這些細毛使得茶葉看起來毛茸茸的。這些細毛是茶樹在生長過程中形成的保護措施,在製茶的過程中會保留下來,這也是黃山毛峯茶葉特有的特徵。所以,黃山毛峯茶葉並不含毛。