蒸糯米飯蒸多久才會熟 蒸糯米飯所需時間

1、蒸糯米飯要蒸35至45分鐘。

2、糯米的分子與普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸飯需要時間比普通大米多一些，普通大米大約25-30分鐘，糯米蒸熟必須時間相應延長，否則做出的糯米飯較硬。糯米提前浸泡2個小時左右，蒸飯時所需的時間會相應有所減少，但基本蒸制時間不會低於30分鐘。