生鹹菜發黴了怎麼辦 生鹹菜發黴了還能要嗎

1、醃鹹菜發黴沒法補救，只有丟了，因為鹹菜已經變質發黴了。

2、裏面已經滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。最好建議是長毛的不要了，根據醫學專家的説法那個容易致癌，發病。沒有長的還可以食用。