癩瓜怎麼吃 癩瓜如何吃

1、癩瓜但味道比較苦，在吃的時候可以選擇合適的尺碼把它的苦味變淡，那樣會讓它的口感變好很多。在吃癩瓜時可以把它洗淨以後切片蘸食蜂蜜來吃，也可以把它洗淨以後放到清水中浸泡，等它苦味變淡以後，取出再加入香醋和辣椒油，以及生抽等調味料，製成涼拌菜來吃。除了這些以外癩瓜還可以清炒、做湯更可以醃着吃。

2、爽口癩瓜是它的家常做法，做好以後的味道特別好，在做的時候需要準備癩瓜三百克，枸杞子30克，蜂蜜20克，冰糖十克，新鮮的橙汁20克。

3、把準備好的癩瓜去掉外皮和籽兒以後洗淨，再把它切成薄片，把枸杞子放到温水中泡發，冰糖用涼白開化開，再加入蜂蜜和橙汁調勻，然後直接澆在切好的癩瓜片上，調勻以後入冰箱冷藏兩小時，取出以後可直接食用，這時的癩瓜清冰爽口特別好吃。