青菜怎麼洗乾淨

要將青菜洗乾淨，可以按照以下步驟進行：

1. 將青菜用涼水沖洗，確保表面的雜質被清洗掉。
2. 可以將青菜放入清水中浸泡5到10分鐘，有助於去除一些較難清洗的污垢。
3. 用手輕輕摩擦青菜的表面，幫助去除頑固的污垢。
4. 再次用清水沖洗青菜，確保表面乾淨。
5. 如果有需要，可以使用食用鹼水進行漂洗，幫助去除殘留的農藥。
6. 最後，將青菜瀝乾水分，備用。

通過以上步驟，就可以將青菜洗乾淨，確保安全食用。