韭菜根怎麼清洗乾淨 怎麼清洗乾淨韭菜根

1、韭菜不用一根一根地撕掉韭菜根上的幹韭菜皮，先快速地過一下韭菜，挑出黃葉子和雜草。

2、然後把韭菜放進盆裏，先洗韭菜根，使勁搓，把韭菜跟上的幹韭菜皮搓掉。

3、然後換水，還是隻洗韭菜根。使勁搓，根部的髒東西都會到盆裏。

4、根部洗得差不多了，洗整個韭菜。

5、洗乾淨了放到可以瀝水的器物中瀝水，韭菜水分儘量不要太多。