椰汁被認為具有以下功效與作用:1. 補充能量:椰汁富含天然糖分和電解質,可以快速補充身體所需的能量。2. 保持水分平衡:椰汁含有豐富的鉀和其他電解質,有助於維持身體的水分平衡。3. 提高免疫力:椰汁中含有抗氧化物質,有助於增強免疫系統,提高抵抗力。4. 促進消化:椰汁中的纖維有助於促進腸道蠕動,幫助消化。5. 降低膽固醇:一些研究表明,椰汁中的某些成分可能有助於降低膽固醇水平。需要注意的是,雖然椰汁有許多益處,但也應該適量飲用,因為其中含有一定量的糖分。