泡菜和肉怎麼做 怎麼做泡菜和肉

1、食材：豬肉片15~20片、洋葱半顆、葱2根、醬油2茶匙、米酒2茶匙、泡菜罐頭1罐、醬油適量、砂糖適量、豬肉、醃製洋葱、洋葱絲葱、葱段。

2、開中小火熱鍋沙拉油、洋葱絲炒出洋葱味。

3、豬肉片炒至白白的帶點紅(約7分熟)。

4、泡菜罐頭炒至香氣、豬肉熟透試味道，太鹼太辣可用醬油與砂糖來做調整，葱段翻炒兩下即可上菜