1、首先將梨子採摘回來,必須將梨子洗乾淨。用刀將梨子切小塊小塊的。
2、我們在切梨子過程中會有很多的梨子汁液,那麼我們要收集好這些梨子的汁液,因為這些汁液也是糖。
3、我們將過點上火後,先將我們之前收集的梨子汁液放入鍋裏,再將我們切的梨子放入鍋裏。
4、慢火熬,夥必須一直保持一樣的大小,而且火不能夠太大,不然熬出來的糖就黑了。