1、水煮螃蟹要煮15~20分鐘才能吃,可以根據螃蟹的大小適當調整煮制的時間,這樣可保證螃蟹的原汁原味,食用時可以蘸取姜醋汁。
2、螃蟹營養含量豐富,但是性質較為寒涼,一次不能吃太多,否則會引起身體不適。