菱角為什麼是酸的 菱角是酸的原因

1、菱角是酸的多考慮是變質引起。

2、菱角種植在池塘中，所以一般正常的菱角聞起來會有一股比較奇怪的淤泥味道，而吃起來果肉脆嫩，有淡淡的甘甜味，如果菱角聞起來味道酸酸的，且口感發苦發酸的話，則多表示是由於菱角變質引起，這樣的菱角不建議繼續食用，以免引起身體不適。