味精吃多了對人體有何危害? 長期吃味精到底對身體有沒有害

1、過度食用味精可能會造成嗜睡、頭痛、頭暈、眩暈、肌肉痙攣等症狀。

2、味精裏面的成分主要是穀氨酸鈉，是調味的好幫手，但是在消耗中也可以分解出穀氨酸，骨氨酸在腦細胞中經過催化，能會轉換成一種抑制神經的製劑，攝入過多會對人體造成很嚴重的傷害。一定要合理的搭配膳食，避免吃太多的味精，注意飲食清淡和衞生，養成良好的飲食習慣。