1.準備紅玫瑰三朵,將花瓣一片片扯下來,泡在水裏清洗乾淨。
2、用紙巾將花瓣上的水蘸幹,注意一定要完全蘸幹哦,不然製成糖醬後不易貯存,很容易壞。
3、取一干淨的大碗,碗裏不能有水,將弄乾的玫瑰花瓣倒入,然後加入四倍於花瓣份量的白 糖,用擀麪杖搗爛
4、將搗好的糖裝入密封玻璃罐中,蓋嚴實蓋子,放入冰箱貯藏7-15天即可。