1、馬蹄蔗梨水。
2、材料:馬蹄500克、甘蔗500克、雪梨500克、冰糖適量;做法:將甘蔗切成約10釐米一段,再從中間切成4塊(對切再對切)。將馬蹄洗淨,直接拍碎。將胡蘿蔔洗淨、去皮,切成段狀。接着將所有材料放入鍋中,加水煮1小時,最後加入適量的冰糖調味即可。功效:清熱降火、生津止渴,適於咽喉腫痛、肺燥乾咳少痰、熱病口渴、尿少黃赤、腫瘤放療後津傷便祕者食用。