春季養生祛濕粥有哪些 春季養生祛濕粥譜

1、薏米紅棗粥。材料：薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。做法：將紅棗洗淨，去核，並在棗皮上劃刀口，以利於味道進入粥中；將薏米洗淨，用清水浸泡2個小時；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸後轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好後關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化後即可盛出食用。功效：薏米是良好的祛濕利水食材。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

2、茯苓粥。材料：粳米、茯苓粉、鹽、生薑。做法：取粳米100克，淘淨；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。功效：長期食用可起到利水滲温、健脾祛濕的功效，對於慢性肝炎也有一定的療效。

3、薏米紅豆粥。材料：薏米30克、紅豆15克、冰糖適量。做法：薏米、紅豆洗淨後浸泡25分鐘，然後將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟，做好後，可加少許冰糖調味，會更加甜美。功效：能夠祛除體內的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內濕氣較重的人食用。