長條爆米花含鉛是真的嗎 長條爆米花是真的含鉛嗎

1、因為爆米花加工方法，都不健康。市面上的方法不外是兩種，一是袋裝用微波爐加熱，可袋子裏含二乙酰量高。另一種，爆米機，可機器裏有鉛。所以還是少吃吧。

2、美國環保總署特意對微波爐加熱時，爆米花所散發出的香味中的化學物質進行了檢驗，結果發現包裝袋中的一種被稱為二乙酰的物質嚴重超標。美國多家微波爆米花調味車間的工人罹患罕見肺病，也被認為與他們接觸奶油口味爆米花冒出的氣體有關。

3、除了超市和商場裏銷售的袋裝爆米花外，街頭還有不少攤點使用爆米機崩爆米花，生意也是相當紅火。

4、崩爆米花及其產生的氣體是否危害健康？記者採訪了多位專家。專家們認為，目前還沒有關於袋裝爆米花加熱產生的氣體可致癌的定論，但過度的二乙酰極可能誘發癌症等多種疾病，如果經常接觸含有過量二乙酰的氣體，人體必然會受到損害。在目前情況下，消費者在家庭中使用微波爐加熱爆米花時，最好遠離加熱區至少兩米以上，加熱完成後最好打開包裝袋放在通風處吹吹氣味再食用。

5、街頭爆米機崩出的爆米花含鉛量極高。由於爆米機的鐵罐內塗有一層含鉛的合金，當給爆米機加熱時，其中的一部分鉛會變成鉛蒸氣進入爆米花中，鉛就會隨着爆米花進入人體，進而損害人的神經系統和消化系統。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長髮育緩慢等現象。因此，兒童不要常食爆米花。