1、招財進寶:餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意。
2、闔家團聚:餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥意之意,預示新一年裏有好運。
3、美好祝願:餃子有餡,便於人們將各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏,以寄託人們對新一年的美好期盼。