綠豆可以打豆漿嗎 綠豆能不能打豆漿

1、綠豆能打豆漿。

2、如果單獨用綠豆打豆漿，口感會不如用黃豆打出來的豆漿，因為綠豆的澱粉含量較高，打出來的豆漿口感會發黏，可以把綠豆和黃豆混合在一起打豆漿，這樣口感會更好一些。

3、準備一台豆漿機，將綠豆提前泡一晚，然後倒入豆漿機中，加入適量冰糖，根據綠豆的用量加入清水，但不要超過最高水位線，開啟豆漿機，豆漿機停止工作後，將豆漿倒入碗中即可。

4、若想將黃豆、綠豆混合在一起打豆漿，只需將兩者按照3:2的比例混合，一起泡一夜後重覆上述步驟即可。