1、芒果不適宜放在冰箱裏。有部分水果不適宜放在冰箱裏,只可以放在陰暗處,特別是芒果、香蕉、柿子等醬果類的水果,一旦放在低温環境中,香味會減退,表皮也會變質。
2、芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱 。