1、將小麥和玉米放入鍋中蒸,蒸至用手能將它們捏碎即可。
2、將蒸好的小麥、玉米與生菜籽餅、碎米、魚粉、紅蟲粉和豆類蛋白這些基料一起攪拌。
3、將泡製好的中藥酒和氨基酸液倒入已拌好的基料中,如果感覺偏濕,可在裏面適量添加麪粉。
4、製作完成後,用罐子將半成品密封后放置陰涼處發酵,夏天一個星期即可,冬天需三個星期。釣鰱鱅窩料製作步驟同上,只是在半成品中加入食用醋,在太陽下曬半小時,再放置陰涼處發酵。