去纖維甜柑做法竅門 去纖維甜柑的做法

1、材料：柑橘1~2個、砂糖50g、蘇打粉半茶匙。

2、將砂糖倒進100ml的熱水，攪拌至完全溶解，冷藏20分鐘。

3、將500ml水煮沸，關掉爐火。

4、把蘇打粉加到沸水中。

5、將已去皮的柑橘逐片放入水中，用慢火加熱3~4分鐘。

6、將水倒掉，用涼水洗淨。

7、最後，將柑橘放入糖水中，浸泡10分鐘即可，纖維甜柑就做好了。