1、先把翅中放在水裏泡一小時,泡出血水。
2、把韓國甜辣醬、蒜泥、蠔油、蜂蜜、醬油放入碗中再加點白開水把醬攪拌均勻。
3、把泡好的雞翅控幹水分放入拌好的醬汁中醃製4個小時(我是晚上醃上第二天做的,這樣更入味兒)。
4、把醃製好的雞翅中放入烤盤撒上少許黑胡椒,上下180度烤制15分鐘就可以了。