杏仁怎麼吃營養 杏仁的吃法

1、杏仁餅乾牛奶泡

材料準備：鮮牛奶250毫升，杏仁20克，餅乾適量，白砂糖15克。

做法：把牛奶倒入鍋中，上火加熱。加熱好的牛奶倒入碗中，調入白糖。然後餅乾掰碎放入牛奶中。攪拌均勻，讓餅乾充分吸收牛奶。最後把杏仁壓成碎粒。做成碎粒撒入牛奶中。使牛奶跟杏仁碎餅乾充分浸泡，最後充分攪拌即可食用。

功效：健脾養胃，補充能量。

2、花生杏仁粥

材料準備：花生20克，杏仁20克，大米200克。

做法：將米飯倒入煮鍋，加少量水燒開，放入花生和杏仁桃煮開，蓋蓋子悶十分鐘，盛入碗中，調入白糖即可食用。

功效：補益肝腎、調養脾胃、提高記憶力，改善便祕。

3、杏仁核桃牛奶

材料準備：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升。

做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁機同時攪拌，最後濾過殘渣即可食用。

功效：美容養顏，健脾益氣，益智補腦。