鐵鍋生鏽怎麼辦

鐵鍋生鏽是由於水分接觸到鐵鍋表面引起的。以下是一些去除鐵鍋生鏽的方法：

1. 使用鋼絲刷：輕輕刷洗鍋面，去除生鏽部分。注意要避免過度刷洗，以免刮傷鐵鍋。

2. 使用醋水：將一部分白醋和水按1:1的比例混合，將鍋底倒入足夠的混合液中浸泡30分鐘至數小時（視生鏽程度而定），然後用刷子輕輕刷洗。

3. 使用檸檬：將檸檬切片，直接放在鏽跡處擦拭，檸檬中的酸性成分可以幫助去除鏽跡。

4. 使用酸鹽：酸鹽可以幫助去除生鏽，例如使用小蘇打或者酸鹽水來浸泡鐵鍋，然後用刷子輕輕刷洗。

5. 塗抹食用油：在清洗乾淨的鐵鍋表面上塗上一層薄薄的食用油，防止生鏽。

在去除生鏽後，要及時將鐵鍋擦乾，避免繼續受潮而產生新的生鏽。保持鍋的乾燥可以有效地防止生鏽。