香茅茶怎麼做

1. 首先準備好新鮮的香茅，約15g左右，洗淨後切成小段。

2. 準備一個茶壺或茶杯，加入適量的開水，將開水温度控制在70℃左右。

3. 將切好的香茅放入茶壺或茶杯中，倒入温水。

4. 靜置3分鐘左右，讓香茅的味道充分慢慢釋放到水中。

5. 等待水温稍微降低到60℃左右，就可以開始品嚐啦！

6. 如果覺得有點苦澀，可以加適量的蜂蜜或糖調味。也可以加入檸檬片或薄荷葉增加口感的清新度。

7. 喝完可以繼續往茶杯中加水沖泡，直至茶味變淡為止。