方法/步驟
黑芝麻 黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。
2紅棗 養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衞、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
3豬肝 患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
4藕 蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。藕性温和，鮮藕止血，熟藕補血。
5胡蘿蔔 入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
6桂圓肉 益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食慾，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現，可以自制桂圓膏吃。
7黑豆 助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
8黑木耳 養陰補血、潤肺明目。
注意事項
有一些女性患有缺鐵性貧血，那麼在平時的飲食當中應該多加入一些高蛋白以及含有維生素特別豐富的食物，也應該多吃一些含鐵的食物，比如土豆等等。建議各位食補的話一定要長期堅持，只食補一段時間的話那是沒有什麼效果的。
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