生茶怎麼喝 有什麼喝茶的技巧

1、泡普洱茶時要掌握好水温，水温對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。

2、投茶量的多少可依個人口味而定，一般以3-5克茶葉，150毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進行洗茶即第一次衝下的沸水立即倒出，洗茶可進行1-2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。

3、1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續沖泡，隨着沖泡次數的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。

4、沖泡普洱茶原則上應選擇軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水。