家庭涮鍋小妙招 在家怎麼涮鍋

1、先去超市，將做涮鍋需要的東西買回來。火鍋底料是必備的，再買一些自己喜歡吃的菜，如牛羊肉、魚丸、蝦球、金針菇、粉條、青菜等，葷素搭配。

2、牛羊肉、魚丸等需要冷凍的東西放在冰箱裏待用。先將各種食物都清洗乾淨，切好，分類裝盤備用。

3、在鍋裏添多半鍋的水，放置於電磁爐上面，把電磁爐充電，將水燒開。

4、放入火鍋底料，葱段、姜、蒜等調料繼續燒一會。

5、將所有的菜品都準備好，放在冰箱裏的冷凍的食物也可以拿出來，放在電磁爐旁邊，下鍋時方便取用。

6、一切準備就緒，現在可以坐下來享用自己製作的美味啦！如果還想吃麪條、餃子等也都可以下哦！