陰米的常見吃法 陰米的常見吃法是什麼

1、原料:陰米、綠豆各一兩。

2、做法:先將綠豆放入鍋裏摻清水大火燒開,小火慢煮1小時至綠豆開花,濾去綠豆皮。再入陰米共煮半小時,出鍋前加入一湯匙紅糖。此粥口味清甜,兼有陰米、綠豆的清香。

3、功效:此粥有清熱解毒、滋陰降火、補益脾胃的作用。對春天臉上愛上痘痘,對春天的花粉、植物過敏的人,可以經常食用。